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Nomie

Noix de muscade en poudre Bio

Normale prijs €3,27 EUR
Normale prijs Aanbiedingsprijs €3,27 EUR
Inclusief btw. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
Contenance

Comment fonctionne la consigne?

Chaque contenant portant notre logo (bouteille, flacon, pot et sac en coton) est consigné. Nous vous demandons une caution de 1€ à 3€ en fonction de sa taille, soit un peu moins cher qu'en boutique afin de rendre le service accessible à un maximum d'entre vous. 😎 Certains produits de nos producteurs sont également consignés: les bouteilles de bières (0,10€), de vin (0,30€), de jus (0,25€), les bocaux BAM (0,25€), les bouteilles de lait (0,25€), les flacons Cozie (1,50€) et les pots Endro Cosmétiques (0,30€). Lorsque vos contenants sont vides, vous pouvez les donner au livreur à vélo lors de la prochaine livraison. Si vous n'avez pas choisi la livraison à vélo, vous pouvez nous demander un bon de retour gratuit (à partir de 15 contenants) par e-mail orders@tarh.be et les ramener à votre Point Relais Mondial Relay ou point d'enlèvement Bpost le plus proche.

Dès réception de vos contenants, vous récupérez la consigne sous forme de crédits à dépenser sur le shop. Nous lavons, désinfectons et remettons ces éléments dans le circuit. Pour que le cercle reste vertueux et nous éviter d'acheter de nouveaux contenants tous les mois, nous comptons sur vous pour jouer le jeu!

Délais et modes de livraison

Nous avons 3 modes de livraison et 1 service de click & collect:

A vélo (méthode de livraison la plus écologique) dans les 19 communes bruxelloises tous les mardis, mercredis et vendredis entre 16h00 et 20h00.

👉 Pour une livraison le mardi soir, passez votre commande au plus tard lundi à 16h00.

👉 Pour une livraison le mercredi soir, passez votre commande au plus tard mardi à 16h00.

👉 Pour une livraison le vendredi soir, passez votre commande au plus tard jeudi à 16h00.

👉 Les commandes passées entre vendredi et dimanche seront livrées au plus tôt mardi soir.

A domicile dans toute la Belgique via Bpost. Une fois la commande prête et remise à Bpost, la livraison à domicile prend généralement 24h à 48h.

En Point Relais dans toute la Belgique via le réseau Mondial Relay. La livraison en Point Relais prend 3 à 5 jours ouvrés. Vérifiez d'abord si il y'a un Point Relais proche de chez vous: https://www.mondialrelay.be/fr-be/trouver-le-point-relais-le-plus-proche-de-chez-moi/

Le shop est ouvert du mardi au samedi de 11h00 à 19h00 et se situe au 35, rue de Flandre à 1000 Bruxelles.

Pour le click & collect:

👉 Si vous passez commande avant 12h00, vous pourrez récupérer votre commande le jour-même à partir de 16h00.

👉 Si vous passez commande après 16h00, vous pourrez récupérer votre commande le lendemain à partir de 12h00.

Livré dans un sachet en papier kraft.

En bref La muscade provient du muscadier. C’est au cœur de ses fruits que se nichent ses deux épices, la noix de muscade et le macis. Peu connu en France, le macis, “fleur de macis” ou encore “fleur de muscade”, est l’enveloppe qui protège la noix de muscade au cœur même du fruit. Une fois séché, qu’il reste entier ou qu’il soit réduit en poudre, le macis devient une épice à part entière.

Profil Très aromatique, la noix de muscade évoque des odeurs boisées, de noix et de cannelle. Très dure, elle se conserve bien dans le temps, et il est recommandé de la râper au besoin. 

Utilisation Traditionnellement, la noix de muscade s’utilise tout juste râpée dans les gratins, soupes, purées, et plus généralement avec les légumes. C’est aussi une incontournable de la béchamel. Le macis se prête plus volontiers aux cuissons longues ou en infusion, dans une sauce ou un bouillon. Ses notes fruitées se prêtent aussi au sucré en accord avec du chocolat, de la vanille, des noix ou du miel.

Le saviez-vous?

La noix de muscade est originaire des Moluques en Indonésie, plus spécifiquement des îles Banda. Si l’origine de la muscade fut longtemps gardée secrète tel un trésor, aujourd’hui, on en trouve cultivé en Inde, au Sri Lanka, à Madagascar ou encore aux Antilles.